Kichererbsen

sind gesund, wie alle Hülsenfrüchte. 

Man nehme nach Hunger und Appetit:

• gemischten grünen Salat
• Paprika 
• Tomaten 
• Salatgurke
• Karotten
• Champignons

Alles in kleine Würfelchen schnibbeln.

• dann die Kichererbsen dazu geben.

Dressing wie folgt:

• Saft einer 1/2 Zitrone
• gut 1 -2 Eßlöffel Olivenöl
• 1-2 Eßlöffel flüssiges Tahin
• eine Prise Pfeffer
• alles gut vermengen und über das Gemüsegemisch geben.

Kurz einziehen lassen. Guten Appetit!